Аутори:
1. Slavica Grujić, Технолошки факултет Универзитета у Бањој Луци, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina
2. Božana Odžaković, Технолошки факултет Универзитета у Бањој Луци, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina

Кључне речи:
novi proizvod,voćni preliv sa sokom narandže,kvantitativna deskriptivna senzorna analiza,new product,fruit topping with orange juice,quantitative descriptive sensory analysis

Тематска област:
Квалитет и безбједност хране

Датум пријаве сажетка:
01.06.2016.

Конференцијa:
XI Savjetovanje hemičara, tehnologa i ekologa Republike Srpske

Финални рад Рад за рецензију Сажетак рада