Аутори:
1. Грујић Радослав, Republic of Srpska, Bosnia and Herzegovina

Кључне речи:
аналози меса,вјештачко месо,култивисано месо,перцепције потрошача,циљеви одрживог развоја,meat analogues,artificial meat,cultured meat,consumer perceptions,sustainable development goals

Тематска област:
СИМПОЗИЈУМ Б - Биоматеријали и наномедицина

Датум пријаве сажетка:
05.08.2022.

Конференцијa:
Contemporary Materials 2022 - Savremeni materijali

Сажетак рада